Domingo entre duas academias

Junho 29, 2009

Foto Ecio 280609 003

Domingo é dia de preguiça, de descanso e de aproveitar para fazer as coisas sem pressa, numa tranquilidade que não costuma acontecer durante os outros dias da semana.
O telefone não toca tanto e as obrigações do dia-a-dia parecem que ficam guardadas na gaveta. É muito bom desligar um pouco de tudo e fugir um pouco das regras.
Acordei fui treinar na minha academia. Fiz tudo com calma e bem direitinho. Tomei banho me arrumei e decidi então me entregar aos prazeres da vida, que pra mim é sempre associado a um momento gastronômico.
E em busca deste sentimento confortável, questionei: O que seria mais apropriado para um almoço carioca, em um domingo friozinho do que uma boa Feijoada? E aonde poderia comer a melhor? Foi fácil a resposta e ela estava ali bem próxima, do outro lado da ponte, a famosa Academia da Cachaça.

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O lugar tem alma, jeito e gosto de Brasil. Começa com as bandeirinhas nas cores da nossa bandeira no teto, depois na coleção exposta de mais de duas mil cachaças produzidas no Brasil, desde 1870. Para quem não sabe foi lá também que foi criado o Escondidinho, tão difundido e famoso hoje em dia. Ela também tem o Arrumadinho, na qual a carne seca é intercalada ao feijão de corda. A casa possui a fórmula acadêmica de fazer a Feijoada perfeita.

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Na chegada fui seduzido com a indicação da Empada de queijo coalho com alecrim, anunciada no cartaz. Pedi junto com uma caipirosca de tangerina. Combinação perfeita. Não quis abusar nas preliminares, senão não aproveitaria da brasileiríssima iguaria que teria como principal e que chegou em panelinhas de barro. Uma com o feijão e as carnes, a outra misturava couve à mineira, bacon, farofa com alho e laranja cortada e a terceira trazia arroz branco. Estava dividindo com o meu amigo Woody e não deixamos nada para contar história.
Finalizei com um sorvete de tapioca com calda de chocolate.
Ai muito bom! Nasci no lugar certo!

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